Tjestenina predstavlja neosporno uporište u talijanskoj kuhinji i zbog toga smo odlučili cijelu jednu knjigu recepata posvettiti nekima od najreprezentativnijih talijanskih jela od tjestenine. Odabrali smo najpoznatija jela iz pojedinih regija, ali i neke originalne i ukusne zamisli, te nekoliko neuobičajenih prijedloga.
Tjestenina: kratka, dugačka, s jajima ili nadjevena; s umakom ili raguom, s uljem ili rajčicom i bosiljkom. Tradicionalni recepti talijanskih pokrajina za pripremanje jela iz kraljevske riznice mediteranske kuhinje.
Recenzije
Još nema recenzija.